Mercat pagès » Productors » Fitxa productor

Herbes i sal d'en Miquel

Miguel Ángel Arranz Muñoz Tipus de producció: Ecològica. Tipus de productes: Altres.

Sal amb herbes aromàtiques i herbes aromàtiques

Herbes: primavera, estiu i tardor
Sal amb herbes: tot l’any

ESPÈCIES VEGETALS DE RECOLLIDA SILVESTRE: ortica urens, plantago lanceolata, olea europeae i marrubium vulgare

ESPÈCIES VEGETALS CULTIVADES: origanum majorana, mentha puligeum, melissa officinalis, sàlvia officinalis, rosmarinus officinalis, mentha graveolens, santolina chamaeciparyssus, satureja hortensis, ocimun basilicum

SAL MARINA DE LES SALINES D’ES TRENC

Herbes aromàtiques seques en bosses de 20-30-50 grams
Sal amb Herbes en pots de vidre de 170 grams

Les Herbes aromàtiques o fitotradicionals de la família de les Lamiàcies (labiades) tenen un efecto regulador del metabolisme. La Sal amb Herbes permet consumir una quantitat més petita de ClNa (clorur sòdic, que pot causar problemes de tensió arterial i altres) i té els efectes saludables de les herbes aromàtiques que fan un efecte regulador del metabolisme.

Finca (terme municipal de Felanitx) de 3 quarterades de les quals 1 quartó està cultivat d’aromàtiques, la resta està ocupada per hort familiar, arbres fruitals i ullastres. Cultiu ecològic a temps parcial per un dels membres de la família.

Activitat de vendre als mercats i fires de Mallorca, ecològica de Menorca i “del camp” d’Eivissa plantes i herbes medicinals i sal amb herbes.
Impartim cursos de Fitoteràpia. Als cursos s’inclou:
- reconeixement de la flora autòctona medicinal i aromàtiques culinàries
- forma de propagació
- propietats medicinals i ús
- preparats amb aquestes plantes: olis, tintures, ungüents, etc

Els productes que es descriuen fa 4 anys que es comercialitzen en:

- Botigues de productes artesans i/o ecològics de les Balears
- Dietètiques
- Cooperatives de Porreres i de Sóller

 

Dades de contacte A/E: miquelarranz@hotmail.com
WEB: www.herbes110.com
 

« Tornar
© 2009 Unió de pagesos • ContacteMapa webInici