Mercat pagès » Productors » Fitxa productor

Son Figuerola,

Carlos Salas Parejo Tipus de producció: Ecològica. Tipus de productes: Mel i derivats.

Mel

Mel de primavera: des de el mes de maig fins acabar existències.
Mel de tardor: des de el mes de novembre, fins acabar existències.

Varietat de mil flors de primavera, i mil flors de tardor. Les abelles són autòctones.

- Mel de primavera:és bàsicament de flor de taronger i d’altres arbres fruiters i hortalisses de la temporada. Suau i clara.
- Mel de tardor:Aquesta mel és bàsicament de flors de bosc, garrover i arbres de floració tardana. És densa, obscura i de gust intens que ens recorda al camp mallorquí.

Els beneficis per a la salut, xerrant de sa mel són obvis.

Les caseres d’abelles amb mel de producció ecològica Son Figuerola, es troben a Llubí i a Inca, a les finques de producció agrària ecològica inscrites al CBPAE que són: Son Porxo, Son Barrina, i Son Vivot. Les abelles amb el nèctar de les flors i substàncies pròpies, com enzims, fabriquen la mel.

La mel ecològica Son Figuerola, es ven als mercats d’Inca els dijous, i a Alcúdia els dimarts i diumenges, a més de la pròpia finca de Son Figuerola. També es reserva una petita quantitat important per fires ecològiques de Porreres, Can Picafort i la fira de sa mel de Llubí. Aquesta mel és ven directament del productor al consumidor final. Si a qualcú li interessa es pot posar en contacte amb en Carlos Salas.

 

Dades de contacte Finca: Camí de Son Figuerola, crta.Inca-Muro km5.
Telèfon: 971522346/626699799
A/E: sonfiguerolacarlos@hotmail.com
WEB: http://www.mielsonfiguerola.com/
 

« Tornar
© 2009 Unió de pagesos • ContacteMapa webInici